L'Auberge de l'étang

Le Restaurant

Le menu découverte de 35 à 45 €

DIMANCHE ET JOURS FERIES

entrée, plat, fromage, dessert 45 €

Entrée, plat, dessert 42 €

Entrée, plat, fromages 40 €

Entrée, plat 37 €

Plat, dessert 35 €

Entrées

Foie gras frais maison cuit au torchon et son chutney du moment
Suggestion du marché
Rose de saumon mariné et sa tapenade de légumes du moment

Plats

Poisson du marché, au veloute de crustacés
Suggestion du marché
Pièce de bœuf limousine (origine France), sauce échalotes

Desserts

Mousse de nougat aux éclats de pistache et coulis de fruits rouges
Délice mangue passion et son coulis de fruits
Suggestion du marché

Trilogie de fromages du Limousin

Le menu Au gré du marché De 15 à 25 €

(Entrée - plat - dessert) 25€

(Entrée - plat) 22€

(Plat - dessert) 21€

(Plat du jour) 15€

sauf dimanche et jours fériés

Entrées

velouté de légumes
Entrée du jour

Plats

Poisson du marché au beurre blanc
Plat du jour

Desserts

Dessert du jour
Assiette de sorbets

Le menu enfant

(Jusqu'à 12 ans) 13.50 €

Entrées

Terrine maison
Tomates et mozzarella
Velouté de maïs
Melon et jambon de Parme
Oeufs mayonnaise

Plats

Steack haché
Blanc de volaille
Poisson pané
Hamburger aux pommes de terre

Dessert

Glace
Mousse au chocolat
Moelleux chocolat
Dessert du jour

Menu Végétarien sans gluten

entrée - plat - dessert 26.50 €

gaspacho de légumes et oeuf poché

Poisson du marché, sauce vierge à l'huile de noi et balsamiqu

Crème brûlée maison ou soupe de fruits

05 55 00 81 37

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