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Le restaurant

Le menu gourmand
  • entrée, poisson ou viande, fromage, dessert 30 €
  • entrée, poisson et viande, fromage, dessert 40 €

Le menu du terroir
  • entrée, plat, dessert 24€

Le Menu à 17 €

(Sauf Dimanche et jours fériés) 17€

Le menu enfant

(Jusqu'à 12 ans) 12 €

Les Salades à la carte

17.00€
Salade tropicale
Servie dans un demi ananas, crevettes, cacahuètes, pousses de soja, tomates cerises, coriandre
17.00€
Salade régionale
salade, pommes, noix, lardons, tomates cerises, tomates confites maison, toast de Corrézon, boudins noirs aux châtaignes

Les Plats végétariens / végétaliens à la carte

12.00€
Tatin de légumes sur son lit de salade
12.00€
Déclinaison de tomates aux herbes fraîches et balsamique et sa mozzarella
16.00€
Risotto végétarien au pesto

Les Entrées à la carte

12.00€
Déclinaison de tomates aux herbes fraîches et balsamique et sa mozzarella
15.00€
Tartare de dorade au basilic et tomates séchées
17.00€
Foie gras frais maison, accompagné de son chutney aux pommes et sa brioche
13.00€
Carpaccio de bœuf au sésame noir
15.00€
Cuisses de grenouilles à la persillade

Les Poissons à la carte

22.00€
Hamburger au thon rouge, crème de sésame, pack choi sauté
20.00€
Pavé d'omble chevalier en croûte d'herbes
25.00€
Poisson frais selon arrivage, riz à l'encre de seiche, légumes glacés

Les Viandes à la carte

25.00€
Pièce du boucher Limousine, sauce au choix : Roquefort, Marchand, poivre ou beurre maître d'hôtel
25.00€
Filet de canette à la crème d’estragon
26.00€
Entrecôte de veau marinée au yuzu

Les Fromages et desserts à la carte

7.50€
Plateau de fromages
7.00€
Crème glacée ou sorbet
7.50€
Soupe de fraises au basilic, chantilly façon stracciatella
8.00€
Charlotte aux pêches
8.50€
Tartelette framboise et citron
8.50€
Véritables profiteroles maison à la châtaigne et son chocolat chaud
7.50€
Carpaccio d'ananas au romarin

Carte sans gluten

12.00€
Déclinaison de tomates aux herbes fraîches et balsamique et sa mozzarella
25.00€
Poisson frais selon arrivage, riz à l'encre de seiche, légumes glacés
16.00€
Risotto végétarien au pesto
7.50€
Carpaccio d'ananas au romarin

05 55 00 81 37

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