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Le restaurant

Le menu gourmand
  • entrée, poisson ou viande, fromage, dessert 30 €
  • entrée, poisson et viande, fromage, dessert 40 €

Le menu du terroir
  • entrée, plat, dessert 24€

Le Menu à 17 €

(Sauf Dimanche et jours fériés) 17€

Le menu enfant

(Jusqu'à 12 ans) 12 €

Les Potages à la carte

12.00€
Bisque de homards
12.00€
Velouté de champignons

Les Plats végétariens / végétaliens à la carte

15.00€
Steak de légumes
12.00€
Tatin de légumes sur son lit de salade

Les Entrées à la carte

12.00€
Terrine de campagne maison
15.00€
Timbale de crabe à la mangue et ananas
17.00€
Foie gras frais maison
15.00€
Tataki de thon mariné aux éclats de mandarines
13.00€
Nougat de gésiers, vinaigrette de châtaignes

Les Poissons à la carte

20.00€
Le dos de bonite, sauce St Jacques
22.00€
Filet de bar, sauce forestière
20.00€
Pavé d'omble chevalier au velouté de safran
22.00€
Dos de merlu au velouté de crustacés
25.00€
Filet de St Pierre à la crème de châtaignes

Les Viandes à la carte

25.00€
Pièce du boucher, sauce marchand de vin
24.00€
Râble de lapin à la compotée de pruneaux
26.00€
Paleron de veau et sa sauce foie gras
26.00€
Entrecôte de veau, sauce forestière
24.00€
Côte de cochon au velouté de châtaignes

Les Fromages et desserts à la carte

7.50€
Plateau de fromages
5.50€
Crème glacée régionale (noix et châtaignes)
5.50€
Crème glacée ou sorbet
7.00€
Crème brûlée à la vanille
9.00€
Tartelette à la compotée d'ananas et crème citron
8.00€
Charlotte à la mandarine
9.00€
Macaron chocolat, crème à la pistache
9.00€
Tartelette amandine

Carte sans gluten

15.00€
Timbale de crabe à la mangue et ananas
24.00€
Pièce du boucher, crème de moutarde
20.00€
Dos de bonite, huile d'olive citron
8.00€
Charlotte à la mandarine

05 55 00 81 37

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